Der #Große #Bio #Bluff ++ #Öko #für #Alle ?

Und was der Glaube der Deutschen an Zertifikate und Siegel bewirkt …

Von Freddy Kühne

Ich bin kein Experte im sogenannten Bio- , oder Nahrungsmittel- oder Landwirtschaftsbereich. Doch meine Art stets selbst zu denken und zu hinterfragen hat mich zum Beispiel dazu geführt, Puten- oder Hühnerfleisch NICHT zu bevorzugen. Es gibt ja die Argumentation, dass man lieber zu Hühnerfleisch greift, als zu Schweinefleisch, vielleicht aus religiösen Gründen oder aber weil man glaubt, Hühnerfleisch sei gesünder als “Schwein”: Weniger Histamine könnten im Hühnerfleisch sein.

Dennoch: Ich bleibe skeptisch und greife lieber zum Schwein. Denn meine Vermutung war stets: Nirgendwo müsse der Anteil von Antibiotika höher sein als im Hühnerfleisch, bei dieser Käfig- und Massentierhaltung auf engstem Raume in diesen Ställen.

Und der nachfolgende Bericht scheint meine Vermutung zu bestätigen. Und noch weit darüberhinaus .

Der ganze Bio-Lebensmittel-Hype ist ein PR-Trick. Und die Produzenten in ganz Europa und weltweit machen gerne mit: Denn weil die Deutschen gerne an “Siegel” und “Zertifikate” glauben, kann man mit diesen wesentlich höhere finanzielle Erträge erzielen.

Ähnliche Tricks werden vermutlich dann ebenso mit anderen Zertifikaten , zum Beispiel wie mit “nachwachsenden und nachhaltig angebautem Holz”  angewandt.

Wirklich biologisch wirtschaftet nur noch eine kleine Minderheit der Landwirte. Die nachfolgende Recherche dokumentiert den Großen Bio Bluff…

Titelbild: Bildschirmfoto Youtube

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